Выращивание хрена как бизнес – перспективы заработка
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Выращивание хрена как бизнес – перспективы заработка». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
В любом хозяйстве есть садовый инвентарь, который пригодится для ухода за хреном. Лопата нужна для вскапывания почвы, мешковина и нож — для обработки черенков. Лунки под саженцы делают с помощью деревянного кола, а поливают растения (при необходимости) из резинового шланга. Коса и веерные грабли пригодятся для удаления нижних побегов. Если площадь под посадки отведена большая, то потребуется специальная техника, которую можно арендовать.
Преимущества и недостатки этого бизнеса
Рассмотрим преимущества и недостатки выращивания корнеплода в промышленных масштабах.
Преимущества:
- быстрая окупаемость капиталовложений;
- небольшой размер стартовых инвестиций;
- невысокая трудоемкость производства;
- простая агротехника выращивания;
- наличие «свободной ниши» в этой сфере на сельскохозяйственном рынке.
Недостатки:
- наличие не очень большого спроса на этот продукт, хотя он пользуется популярностью у людей;
- на первоначальном этапе тяжело найти надежного поставщика посадочного материала;
- необходимость культивации и удобрения почвы;
- при отсутствии оптовых покупателей могут возникнуть трудности со сбытом.
Чтобы определить, какую прибыль будет приносить ваш бизнес, нужно выполнить простые расчеты. На 1 кв. метре выращивают 4–6 кустов. Они разрастаются и приносят урожай примерно 2 кг корней. Из них 60% можно продать, поскольку они имеют товарный вид, а остальные обычно используют для посадки на следующий год или продают как посадочный материал по цене 18 тыс. рублей за тонну.
Стоимость товарного хрена колеблется в пределах 23–25 тыс. рублей тонна. При желании можно реализовать и листья, которые используют для консервации и приготовления различных блюд. Исходя из этого, можно примерно подсчитать, сколько можно заработать с участка 100 кв. метров.
Расчёт издержек и потенциальной прибыли
Перед открытием бизнеса по выращиванию хрена необходимо определиться с расходами на его открытие. Допустим, что в распоряжении имеется участок земли, подходящий для посадки хрена, площадью сто квадратных метров.
Чтобы полностью засадить данный участок, потребуется примерно шестьдесят килограмм корнеплодов. Стоимость хрена на рынке составляет около 40 рублей за килограмм, итого на закупку корневищ для посадки будет потрачено около 2,4 тысячи рублей.
Издержки на удобрение земли и подготовку участка в сто квадратных метров составят около 1500 рублей. Итого для начала дела сумма расходов не превысит 3000 рублей. В среднем с одного квадратного метра земли можно собрать до двух килограмм хрена. Таким образом можно получить около 200 килограмм товара на продажу.
После продажи можно получить 4000 рублей, из которых чистого дохода будет 2900 рублей – столько можно заработать. Это неплохой результат для небольшого участка и неприхотливой культуры.
В итоге можно сказать, что выращивание хрена в промышленных масштабах является достаточно перспективным направлением. При достижении оптимальной урожайности, учитывая неприхотливость растения и стабильном рынке сбыта такой бизнес определённо принесёт прибыль.
Преимущества выращивания хрена на продажу:
- небольшие вложения на начальном этапе;
- возделывать растение очень просто, т.к. оно неприхотливо;
- хрен востребован благодаря полезным свойствам и старинным кулинарным традициям;
- для выращивания подойдёт даже участок с неплодородной землёй, при соответствующей подготовке.
Выращивание хрена на продажу как бизнес: перспективы и возможный доход
Вырастить хрен на продажу является выгодным предприятием, которое позволит окупить вложения после первого урожая. Продажа возможна как оптовым покупателям, так и в розницу. Продажа оптовым покупателям предпочтительнее, так как это позволит сократить расходы на транспортировку и ускоряет процесс продажи продукции.
При осуществлении регистрации применяют код классификатора ОКВЭД 0112840. При оформлении сельскохозяйственного предприятия в первую очередь нужно зарегистрировать его в установленном законом порядке. Это позволит избежать нарушения норм действующего законодательства.
Порядок действий для регистрации ИП:
- Сбор пакета документов:
- заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001);
- копия паспорта;
- квитанция об уплате госпошлины.
- Осуществление государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя происходит в налоговом органе по месту его жительства, то есть по месту регистрации, указанному в паспорте. Если в паспорте отсутствует место регистрации, то регистрация предпринимателя может быть проведена в налоговом органе по месту фактического жительства.
- Передача документов в налоговую инспекцию. Их можно передать лично или удаленно.
- Непосредственно в инспекцию — лично или через представителя по доверенности.
- Также возможно оформление документов в многофункциональном центре — лично или через представителя по доверенности.
- Прием документов в налоговом органе.
- Получение лицом документов о государственной регистрации.
- Если вся документация в порядке, через 3 рабочих происходит выдача листа записи ЕГРИП заявителю.
Документы можно получить лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности.
Внимание! Ваш бизнес нужно обязательно зарегистрировать, особенно при выращивании продукции в промышленных объемах.
Если вы собираетесь выращивать хрен в больших промышленных объемах, то наилучшей формой организации деятельности будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью — учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли.
В настоящее время самыми распространенными сортами являются:
- атлант;
- валковский;
- и толпуховский.
Они наиболее подходят для промышленного выращивания, поскольку они выносливы к неблагоприятным условиям, выдерживают засуху. Также эти сорта устойчивы к вредителям и болезням.
Обладает белым корнем с серым оттенком, на котором находится небольшое количество бугорков и маленьких периферических корней. Корневище молочно-белого цвета. Корень длиной от двадцати то пятидесяти сантиметров. Диаметр корневища пять сантиметров. Этот сорт является среднеспелым.
Вегетационный период от посадки до отмирания листьев составляет около 130 дней. Цветет на второй год после посадки. Этот вид устойчив к морозам, жаре и засухе. Готовая продукция хорошо хранится. Вес одного корня составляет до 150 грамм. Имеет приятный аромат и вкус.
Является позднеспелым сортом. Длина корня достигает до шестидесяти сантиметров. Корень цилиндрической формы, имеет желтый оттенок. Вегетационный период от посадки до отмирания листьев длится около 130 дней. Масса одного корня достигает до 150 грамм.
Является позднеспелым сортом. Масса корня достигает до 250 грамм. Вегетационный период от посадки до полного отмирания листьев до 155 дней.
- Для выращивания хрена хорошо подходят суглинистые и черноземные почвы. На легких почвах он страдает от недостатка влаги и теряет свой острый вкус.
- Для выращивания этого растения почва должна иметь кислотность в пределах рН 6.0 – 6.5.
- Почва перед посадкой хрена должна быть вспахана или перекопана, а также обработана боронами. В мелких хозяйствах при отсутствии борон применяют грабли.
Для выращивания этой культуры вам придется приобрести в собственность или арендовать земельный участок.
В любом хозяйстве есть садовый инвентарь, который пригодится для ухода за хреном. Лопата нужна для вскапывания почвы, мешковина и нож — для обработки черенков. Лунки под саженцы делают с помощью деревянного кола, а поливают растения (при необходимости) из резинового шланга. Коса и веерные грабли пригодятся для удаления нижних побегов. Если площадь под посадки отведена большая, то потребуется специальная техника, которую можно арендовать.
Для сведения: хрен быстро разрастается по всему участку, как сорняк, захватывая все новые площади. Поэтому если территория ограничена, нужно следить за его перемещениями. На небольших участках растение удобно выращивать в ёмкостях (например, в бочке). Тогда и корни легко извлечь, и занимать большие площади оно не будет.
Чтобы узнать, можно ли делать бизнес на хрене, следует провести несложные расчеты. Со 100 кв. м земли при правильной агротехнике можно получить 200 кг продукции. Рыночная цена хрена составляет 50-150 рублей за 1 кг и зависит от качества продукции.
Участок в 4-5 соток за один сезон принесёт прибыль от 50 000 до 150 000 рублей. А расходы на технику, полив растений, органические удобрения и рабочую силу (это может быть семейный бизнес) будут минимальными. При наличии рынков сбыта дело можно поставить «на поток».
Их не так много, но даже в таком бизнесе они есть:
- недостаток техники и рабочей силы при больших площадях
- сложности с реализацией продукции
- низкий урожай при неправильной агротехнике
- плохие погодные условия и небольшой прирост корневищ
Все эти риски присутствуют и при выращивании любой другой растительной продукции. Но здесь делается ставка на неприхотливость культуры и её хорошую урожайность.
Начинающих бизнесменов отпугивает тот момент, что сложно будет найти покупателей на такой специфический продукт, как хрен. Как найти переработчиков хрена и предложить им товар? Сделать это несложно: достаточно приобрести баночку с приправой в магазине и прочитать на этикетке, какой завод является производителем этой продукции.
Поможет размещение рекламных объявлений на форумах, посвященных производству сельскохозяйственной продукции. Если предприниматель планирует выращивать это растение на небольшой площади, то для реализации подойдёт местный рынок, рестораны, кафе, столовые. В идеале хорошо создать своё производство продукции переработки хрена, но это отдельная тема и другой бизнес-проект.
Что надо знать, прежде чем выращивать овощи и ягоды
Вырастить дома овощи и фрукты гораздо сложнее, чем зелень. Посаженные в условиях дома или квартиры, они имеют довольно низкую урожайность. Больше всего подходит для их выращивания балкон. Однако по сравнению с зеленью они имеют более долгий срок хранения.
Среди различных сортов лучше выбирать более высокоурожайные и устойчивые к болезням виды. Для дома клубнику лучше выбирать ремонтантную. Урожай многолетних сортов отличается в разные годы.
Овощную/ягодную продукцию проще всего вырастить в доме или квартире в южных регионах. Но при должном уходе и налаженном рынке сбыта их продажа станет прибыльным делом.
Реализацию овощей и ягод лучше всего осуществлять в магазины, заведения общественного питания. Также возможен вариант продажи через интернет.
Как посадить хрен в огороде корешком осенью
В отличие от своего пряно-горячего характера, это растение любит прохладу.
Хрен – морозостойкий многолетник, лучше всего растет там, где холодный период достаточной продолжительности, чтобы заставить растения впасть в состояние покоя. Хорошо чувствует себя на солнце и в тени, переносит практически все почвы, кроме постоянно переувлажненных – возрастает риск корневых гнилей.
Важно поместить хрен сразу в отдаленное место из-за его агрессивной склонности к разрастанию. Самым простым способом будет выращивание из корневых черенков осенью
Как уже говорилось, черенки трудно найти в магазине, но можно позаимствовать у соседей по даче или купить корень на фермерском рынке
Самым простым способом будет выращивание из корневых черенков осенью. Как уже говорилось, черенки трудно найти в магазине, но можно позаимствовать у соседей по даче или купить корень на фермерском рынке.
Отрежьте верхнюю треть или половину корня (отправив остатки на кухню), а нижнюю часть укорените на грядке. Для этого разрыхлите почву на глубину 30 см и внесите лопату хорошо перепревшего компоста. Теперь посадите корневой черенок под углом 45 градусов, так чтобы верх черенка был на 5 см ниже линии почвы. Одного растения обычно достаточно для семьи из четырех человек. Если надо больше хрена, то разместите черенки на расстоянии 70 см или в метре друг от друга.
Через четыре и восемь недель после посадки внесите по одной чайной ложке азотного удобрения на каждое растение. Можно просто посыпать гранулы вокруг основания или пройтись жидким листовым удобрением с азотом, например, Фолирусом, по листу.
Деньги из земли: как заработать на хрене и рапсе миллионы рублей?
А вы знаете, что в семействе крестоцветных достаточно трав, которые активно используются в промышленности и могут обеспечить фермерам отличный доход? Сейчас мы расскажем вам об этом.
Данная публикация даст подробную информацию о выращивании некоторых видов растений, используемых для изготовления жирных масел, а также пряновкусовых овощных культур. Эти растения объединяются в одном семействе крестоцветных. Человеку, не осведомленному в аграрном производстве, такие растения могут казаться малополезными, однако они занимают довольно важную нишу как в пищевой, так и в энергетической промышленности. Поскольку большинство растений из рода крестоцветных неприхотливы в плане климата и почвы, выращивание этой культуры может стать перспективной сферой для сельскохозяйственного бизнеса.
Выращивание хрена как бизнес
Хрен давно известен человечеству и нашёл своё применение в кулинарии и народной медицине. Растение характеризует специфический аромат, который придаёт содержащееся в нем эфирное масло.
Употребление хрена в пищу полезно по той причине, что он содержит витамины группы B, аскорбиновую (витамин C) и никотиновую кислоты (витамин PP).
В России хрен выращивается давно и прочно вошёл в рацион местного населения. Практически на каждом дачном участке можно заметить посаженные кусты.
Если выращивание в дачных условиях небольших количеств данного растения не вызывает особых трудностей, то в случае с промышленным выращиванием хрена имеет смысл остановиться на некоторых моментах, которые необходимо знать для получения хорошего урожая.
Выращивание хрена как вид основного или дополнительного дохода в сельскохозяйственном бизнесе
Хрен обыкновенный – это растение является популярным в русской кухне. Это травянистое многолетнее растение настолько неприхотливо, что может дать урожай даже на неблагоприятной песчаной почве. Хрен стабильно выдерживает суровые заморозки. Культивирование его может проходить как осенью, так и сразу по прошествии зимы. Как правило, огородники не используют семенной способ выращивания этой культуры. Хрен произрастает либо от кусочка корня (черенка), либо разрастается от основного куста.
Такое растение, как хрен обыкновенный, любит воду и произрастает на влажной суглинистой земле.
Для выращивания хрена в промышленных целях используют калийные и фосфорные удобрения (зола, костная мука, фосфоритная мука, метафосфат калия). Азотные удобрения вносить не рекомендуется, так как они негативным образом влияют на качество корней хрена. Хрен может произрастать на одном и том же месте в течении более десятка лет. Рассада, а точнее черенки, стоят около 20 рублей за 1 кг, а на 1 га требуется минимум 5 тонн черенков. Итого себестоимость высадки хрена на поле площадью в 50 га составит 5000000 рублей.
В пищевой промышленности используются листья и корни растения. Урожайность черенков составляет 100%, то есть с продажи только одних корней можно заработать 15000000 рублей. Но, не стоит обольщаться, ведь процесс роста хрена не так быстр, как у предыдущих культур.
Таким образом, хрен может приносить доход с небольшого поля на протяжении нескольких лет. Эта культура настолько неприхотлива, что будет занимать минимум затрат и времени в уходе. Также, если ваш бизнес направлен на продажу именно корневой части растения следует вовремя цветения обрывать все цветки.
Однако, существует небольшой минус в том, что бы собрать урожай хрена следует хорошо потрудиться. Поскольку требуется сохранить в лучшем виде корневую часть растения.
В России также предпринимались попытки выращивания одного из видов хрена используемого для производства васаби. Конечно, учитывая нынешнюю популярность японской кухни, такой бизнес мог бы приносить немаленький доход, только проблема в том, что эвтрема (васаби) плохо уживается в российском переменчивом климате и чаще всего просто засыхает.
Культуры семейства капустных представляют собой огромную ценность для пищевой, промышленной и фармацевтической индустрии. Также они являются лучшими растениями-сидеритами. Кроме прянично-масленичных, есть также группа крестоцветных, востребованная в качестве кормовых культур. К ним относятся: кормовая репа (турнепс), брюква и кормовая капуста. Существуют целые аграрные комплексы, занимающиеся выращиванием этих видов культур. Они же и являются основой животноводческой промышленности в нашей стране.
Не стоит забывать о том, что к крестоцветным также относят множество видов капусты, репы и редиса. Но такие культуры не используются в качестве пряностей для производства пищевых и промышленных масел, поэтому обзор этих сельскохозяйственных культур представляет собой отдельную, но не менее обширную тему для обсуждения.
Сколько можно заработать на зелени
Доходы. Рассчитаем полезную площадь. Она составит около тридцати квадратных метров (хотя всегда можно добавить дополнительные ярусы и стеллажи). Один квадрат позволит вырастить в районе трех килограмм зелени. Две теплицы дадут девяносто килограмм зелени. В год можно получать четыре-пять урожаев. Предположим, мы смогли вырастить полтонны. Цена за килограмм укропа меняется от 55 до 220 рублей (все зависит от сезонности и объема реализации). Лук продается дороже. В среднем подсчитаем стоимость килограмма зелени 140 руб.
Суммарно можно реализовать на 70 000 рублей. То есть уже на второй год деятельности мы выходим на самоокупаемость. В дальнейшем прибыли будут расти за счет сокращения расходов на теплицы и возрастания клиентской базы. Неизменными останутся издержки на семена и удобрения, а возрастание полезного пространства (за счет ярусов и стеллажей) позволит окупить теплицы уже в первые шесть месяцев бизнеса. Успешная деятельность в последующие годы сможет дать до 250% средней прибыли в сезон. Имеет смысл задуматься о круглогодичном выращивании зелени.
Производство изделий из эпоксидной смолы
Современные и нестандартные технологии изготовления мебели становятся все более востребованными. Например, стол из дерева и эпоксидной смолы может стать отличной альтернативой обычным изделиям. При правильном подходе можно создавать настоящие дизайнерские вещи.
Это может стать отличной идеей для начала собственного бизнеса. В первую очередь нужно разобраться, как сделать стол из эпоксидной смолы и дерева своими руками и с чего начать.
Так, например, Ольга запустила в Энгельсе компанию Wood Design Shop по изготовлению мебели из эпоксидной смолы и зарабатывает от 30 000 до 100 000 руб. за одно изделие.
Вложения: от 100 000 руб.
Доход: стоимость журнального столика составляет 30 000 – 60 000 руб.; стоимость офисного или обеденного стола составляет 100 000 руб.
Плюсы и минусы бизнеса на даче
Любой бизнес имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому предварительно стоит взвесить все «за» и «против».
Не нужно платить аренду Низкие финансовые вложения на старте Бизнес не требует регистрации для большинства видов деятельности Освобождение от налогов при производстве продуктов растениеводства и животноводства Сезонность бизнеса для большинства видов дачной деятельности Климатические и природные риски для овощеводства и животноводства (болезни, паразиты, неурожай и прочее)Возможна высокая конкуренция (зависит от региона и вида товара)
Любой бизнес имеет сильные и слабые стороны и связан со своими рисками. Однако если дачное дело не пойдет, финансовые потери будут не значительными, поэтому попытаться стоит. Главное – провести предварительные исследования и тщательно разработать план действий!
Скажем сразу, что в каждом регионе это разные растения. Прежде чем что-то сажать, пройдись по рынкам, присмотрись, чего там меньше всего. Также поспрашивай друзей и знакомых, чего им не хватает. Вместо уже выбранных тобой помидоров и огурцов может быть спрос на базилик и смородину.
Но обычно бывалые дачники и фермеры выделяют несколько самых выгодных культур.
Чем выгодно данное направление?
Если верить опыту многих предпринимателей, сбыт свежей зелени – дело чрезвычайно перспективное. И это доказывают следующие преимущества:
- Свежая зелень пользуется повышенным спросом, причем – круглый год.
- Технология выращивания продукции не потребует от предпринимателя каких-то специфических знаний. Даже, те кто ни разу не «копался» на своем огороде, смогут освоить процесс. А вот урожайность, если хорошо следить за посадками, будет высокой, что позволит получать большие прибыли.
- Выращивание зелени дома не потребует крупных инвестиций. Если закупать посадочный материал оптом, затраты окажутся минимальными.
Как показывает практика, бизнес по выращиванию и реализации свежей зелени наиболее перспективен в южных регионах нашей страны (Крым, Ставрополье, Краснодарский край). На севере же, немалую долю доходов «съедят» затраты на электричество и газ, которые пойдут на создание посадкам оптимальных условий для роста.
Методы выращивания зелени
Есть несколько способов, которые отличаются в зависимости от того, какое помещение сможет выделить предприниматель для своей деятельности. Если речь идет о выращивании зелени в домашних условиях, как бизнес такой проект можно рассматривать только с точки зрения получения опыта. В будущем потребуется большее пространство. Если же на начальном этапе нет возможности построить теплицу или купить землю, то можно выделить под посадки балкон. Однако нужно помнить, что данное помещение должно быть теплым, поэтому придется продумать систему обогрева.
На балконе устанавливаются ящики, коробки или горшки, в которых будет расти зелень. В этом случае можно совершенно спокойно продавать продукцию и в зимнее время. Однако тем, у кого установлен счетчик, придется учесть дополнительную статью расхода на электроэнергию, которая потребуется для обогрева помещения.
Если в наличие есть садовый участок размером не менее 5 соток, то он станет отличным местом для выращивания зелени в теплице. Как бизнес подобный проект можно считать более масштабным, так как в этом случае можно засеять куда большее пространство. Для получения реального дохода стоит выбрать именно этот вариант. Если со временем бизнес начнет расширяться, то можно будет перенести теплицы на более большой участок, нанять сотрудников и наладить полноценные каналы сбыта.
Финансовое планирование — самая важная часть бизнес-плана. Ваши расходы напрямую зависят от масштабов бизнеса.
Рассмотрим ориентировочный годовой финансовый прогноз доходов и расходов ИП, выращивающего зелень в 5 теплицах.
№ | Показатели | Сумма в рублях за год |
1 | Выручка от продаж | 11 600 000 |
2 | Аренда земельного участка | 250 000 |
3 | Заработная плата персонала | 4 450 000 |
4 | Удобрения, средства хим.обработки | 230 000 |
5 | Отопление | 790 000 |
6 | Расходы на электрическое отопление | 234 000 |
7 | Полив | 45 000 |
8 | Упаковочные материалы | 270 000 |
9 | Амортизация агрооборудования | 110 000 |
10 | Посадочный материал | 85 000 |
11 | Прочие расходы | 300 000 |
12 | Доход до уплаты налогов | 4 200 000 |
13 | Налог (6 % по ЕСХН) | 252 000 |
14 | Чистый доход | 3 948 000 |
Хотите сэкономить на старте? Постройте теплицу своими руками. Используйте простой поливочный шланг вместо автоматического и отопление твердым топливом вместо электрического. Так вы сведете начальные расходы к минимуму, оцените свои силы в агрономии и опробуете рынок.